Si bien, la ciudad de Puebla es conocida por su producción de talavera, en San Pablo del Monte, Tlaxcala, existen talleres de cerámica que producen piezas con la misma calidad, estilo y diseño que sus vecinos. Esto se debe a que —durante el siglo pasado— muchos de los trabajadores que laboraban en los grandes talleres poblanos provenía Tlaxcala, de ahí que fundaran con el pasar de los años sus propios talleres.